深挖涪陵本土美食底蘊(yùn)，擦亮“涪陵百味”金字招牌，2026年“涪陵百味”美食文化節(jié)地方特色美食線上評(píng)選火熱啟幕，市民投票通道于1月28日14:00正式開啟。活動(dòng)由涪陵區(qū)餐飲（商）協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)助力，一經(jīng)啟動(dòng)便引發(fā)餐飲商家踴躍響應(yīng)，50家優(yōu)質(zhì)餐飲門店積極報(bào)名參選，現(xiàn)誠(chéng)邀廣大市民為心中地道涪陵味道投票助力，留言互動(dòng)更能贏取無(wú)門檻代金券，共推本土美食出圈，同赴這場(chǎng)舌尖上的盛宴。本次美食文化節(jié)同步官宣榨菜+中外名菜邀請(qǐng)賽，涪陵榨菜魚示范店評(píng)選將同步開展，多重亮點(diǎn)引爆全城期待。

本次線上評(píng)選聚焦涪陵兩大國(guó)民特色美食，特設(shè)“最受市民喜愛的涪陵榨菜面”“最受市民喜愛的涪陵熱油豆花飯”兩大榮譽(yù)榜單，各遴選10家標(biāo)桿店鋪?；顒?dòng)啟動(dòng)以來(lái)，在涪陵區(qū)餐飲（商）協(xié)會(huì)的組織引導(dǎo)下，餐飲商家報(bào)名熱情高漲，踴躍參與評(píng)選，短短數(shù)日便有50家優(yōu)質(zhì)門店成功入圍，其中況老幺豆花面、村口嗦二兩小面館、三種面、任天貴紅油抄手、巷子牛肉面等31家特色面館，帶著獨(dú)家秘制的鮮香榨菜面積極參選；海瑞香涪陵活水豆花、天貴熱油豆花飯、清溪溝王老幺豆花館、三畝地豆花飯等19家豆花飯名店，攜嫩滑爽口的熱油豆花飯強(qiáng)勢(shì)報(bào)名，參選門店覆蓋涪陵城區(qū)及周邊鎮(zhèn)街，既有深耕多年的老字號(hào)，也有廣受好評(píng)的網(wǎng)紅店，均以匠心堅(jiān)守涪陵味道，以品質(zhì)爭(zhēng)取市民認(rèn)可，全力角逐兩大榮譽(yù)稱號(hào)。目前，投票專題頁(yè)面已全面公示所有參選店鋪的名稱、詳細(xì)地址及實(shí)景外觀圖，方便市民直觀了解門店特色，精準(zhǔn)投出支持一票。

為保障評(píng)選公平公正公開，本次投票周期為期7天，截止時(shí)間為2月3日14:00，唯一官方投票渠道鎖定“涪陵商務(wù)”微信公眾號(hào)。投票規(guī)則清晰明確，每個(gè)微信ID可在兩大品類投票鏈接中各投10票，充分滿足市民為多家心儀店鋪助力的需求；活動(dòng)嚴(yán)令禁止刷票、惡意拉票等違規(guī)行為，一經(jīng)查實(shí)將立即取消對(duì)應(yīng)店鋪參選資格，作廢相關(guān)投票結(jié)果，讓真正受市民喜愛的優(yōu)質(zhì)商家脫穎而出，確保評(píng)選結(jié)果真實(shí)反映大眾口味，不辜負(fù)商家的用心參選與市民的信任支持。

為調(diào)動(dòng)全民參與熱情，讓市民共享美食福利，活動(dòng)特別設(shè)置留言互動(dòng)有獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。市民在投票活動(dòng)推文下方留言參與話題互動(dòng)，分享心中最愛的涪陵味道，即可參與獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選，評(píng)選以留言點(diǎn)贊量為核心依據(jù)，點(diǎn)贊統(tǒng)計(jì)截止至1月31日17:00。獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置豐厚實(shí)用，按點(diǎn)贊數(shù)從高到低排序，前30名幸運(yùn)市民可斬獲暖心福利：第1至10名每人獲20張10元無(wú)門檻代金券，第11至20名每人獲10張10元無(wú)門檻代金券，第21至30名每人獲5張10元無(wú)門檻代金券。獲獎(jiǎng)名單將在“涪陵商務(wù)”官方微信公眾號(hào)公示，市民需憑本人留言微信賬號(hào)，在2月6日9:00-18:00、2月7日9:00-12:00期間，前往涪陵展銷中心美食文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指定領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)領(lǐng)取，逾期未領(lǐng)視為自動(dòng)放棄；該代金券僅限本次評(píng)選獲獎(jiǎng)的榨菜面、熱油豆花飯店鋪使用，不找零、不兌現(xiàn)，有效期以券面標(biāo)注為準(zhǔn)，助力市民吃遍涪陵優(yōu)質(zhì)好店。

商家用心參選爭(zhēng)榮譽(yù)，市民投票助力添熱度。投票結(jié)果出爐后，兩大品類票數(shù)排名前10的店鋪，將正式獲評(píng)“最受市民喜愛的涪陵榨菜面”“最受市民喜愛的涪陵熱油豆花飯”榮譽(yù)稱號(hào)，同時(shí)收獲相應(yīng)物資獎(jiǎng)勵(lì)，為門店經(jīng)營(yíng)增添亮眼名片。獲獎(jiǎng)店鋪還將被擇優(yōu)邀請(qǐng)，參與2月6日至8日“涪陵百味”美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)，近距離開展美食品鑒、品牌推廣，讓更多市民品味匠心美味，進(jìn)一步提升門店知名度與影響力，以評(píng)選促發(fā)展，以榮譽(yù)助經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)商家與市民雙向奔赴。

本屆涪陵百味美食文化節(jié)亮點(diǎn)不止于此，除了備受關(guān)注的本土美食評(píng)選，還將重磅推出高規(guī)格榨菜+中外名菜邀請(qǐng)賽。賽事匯聚3支國(guó)外代表隊(duì)、2支涪陵本地代表隊(duì)及1支武隆代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技，以涪陵榨菜為核心食材，創(chuàng)新研發(fā)八大系列名菜，在中外廚藝的精彩碰撞中，解鎖涪陵榨菜多元食用場(chǎng)景，彰顯涪陵榨菜的產(chǎn)業(yè)價(jià)值與美食文化內(nèi)涵。賽事期間，還將聯(lián)合涪陵區(qū)餐飲（商）協(xié)會(huì)，嚴(yán)格按照涪陵榨菜魚制作標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)選認(rèn)定一批示范店并現(xiàn)場(chǎng)授牌，進(jìn)一步規(guī)范菜品制作流程，提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化水平，打響涪陵榨菜魚地標(biāo)菜品牌，推動(dòng)涪陵特色美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

商家踴躍參選，為涪陵味道代言；市民積極投票，為心儀好店打call。當(dāng)前，2026年涪陵百味美食文化節(jié)線上投票通道已全面開啟，誠(chéng)邀廣大市民火速行動(dòng)，登錄“涪陵商務(wù)”微信公眾號(hào)，為50家優(yōu)質(zhì)參選門店投出寶貴一票，用選票助力本土美食出圈，用支持回饋商家匠心堅(jiān)守；同時(shí)歡迎市民積極留言互動(dòng)，贏取豐厚代金券，提前鎖定舌尖福利，共同期待兩大美食榜單揭曉，靜待榨菜主題賽事精彩上演，共品涪陵百味，共赴美食盛會(huì)。（陳孝波 涪陵商務(wù)委 文/圖）